segunda-feira, 30 de dezembro de 2019

REFRIGERANTE JESUS-NA "MIL DOGS".

Um refrigerante exótico, com sabor Tutti-Frutti, que antes só fazia 
sucesso no estado do Maranhão, vem conquistando apreciadores
a cada dia em todo o Brasil. #AceitaJesus #EuamoJesus 
Em Sta Cruz do Capibaribe-PE, você encontra JESUS
na Mil Dogs!
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sexta-feira, 27 de dezembro de 2019

CAFÉ DE TODO TIPO... MAS... CAFÉ!


 Quando falamos em tomar café, pensamos logo,
na melhor e maior xícara que pudermos imaginar!

Mas isso não basta!
...tem que ter aroma, sabor encorpado e uma xícara
branca, do tamanho de nossa vontade de tomar café!
Lugar ? Não importa ! Onde eu me sentir bem!
E com amigos?   melhor!
Não pode estar muito quente... e muito menos frio!
...tem que estar no ponto!

Talvez um pequeno biscoito por perto, não importa, 
o que importa é o café, cheiroso, maneiro!
Café com gosto de café, na hora de tomar café! 
Tirado na hora... com aquela espuminha natural, na xícara!

Para que gosta de chantily, uma quantia ideal é 
aquela, que cobre só o café!
Que de o tom...
Que de a visão do céu...

Xícara branca e nunca em copo americano! 




















Colherinha pequena, açúcar a seu gosto!
...de preferência sempre  DEMERARA, por
recomendação médica.

Mas o que importa mesmo é o café... longos 3
ou 4 minutos, para degustar uma xícara de café!
Café com creme... ou não! ...com biscoitinho...
ou não!  ...Capuccino... ou não!

Mas café... de todo tipo!

Qualquer hora do dia!   Café!

A imagem desenhada que você escolher!

No lugar que você estiver... ou puder! Café!
By Panda.

segunda-feira, 23 de dezembro de 2019

NATAL VENEZUELANO

É normal que todos os anos no Natal, que nós preparemos ceia de Natal, com peru, Chester, pernil e panetones. Nem ao menos lembramos, que na noite de Natal, muitas pessoas estão virando latas de lixo, principalmente na Venezuela, atrás de alguns poucos restos de comida.
 Não se prive das sua mesa, mas ore para que haja suprimento para as famílias. Eles não ambicionam uma mesa igual a sua. Só querem uma simples refeição. Pois pra eles, todo dia é Natal!
Natal não pode ser...
Amor sazonal!

Marcos Godinho
Pastor

quinta-feira, 19 de dezembro de 2019

GASTRONOMIA ORGÂNICA.


HOJE É DIA DA GASTRONOMIA ORGÂNICA,
QUE TORNA A VIDA MAIS SAUDÁVEL PRA
TODO AQUELE QUE FOGE DO "FAST FOOD"
AS PIMENTINHAS NATURAIS, VERDURAS E 
ATÉ MESMO OVOS E RAÇÕES SEM AGROTÓ-
XICOS DE QUALQUER ORIGEM. #TUDONATURAL
BY PANDA

segunda-feira, 16 de dezembro de 2019

ANO NOVO, VIDA NOVA!

De repente tudo fica muito simples, e a vida descomplica na mente como num piscar de olhos. O dia fica curto e a noite como um flash. E todas as coisas já não tem tanta importância. As pessoas passam a valer o que são e não o que tem.. As opiniões dos outros, mesmo que sobre nós, já não tem importância e muito menos valor para mudar. O coração que antes tinha todas as respostas, agora está cheio de perguntas e hoje  já depende mais de Deus do que da ciência. Que sempre vivemos o bastante, e  que  as  lembranças são alentos úteis na hora da dor. E que  lembranças estão sempre cheias de pessoas.

Paramos de julgar coisas, conceitos , valores e descobrimos que eles mudam de acordo com a família que nascemos e a educação que recebemos.Que as pessoas são os maiores tesouros que temos, e que ouvi-las é melhor que falar. Que um abraço vale mais que dinheiro, e que a cura está em decidir estar bem; mesmo que o corpo doa e mesmo que não possamos andar como antes. Descobrimos que cada dia é uma dádiva e cada noite um presente de Deus. E que Ele existe, e comanda tudo o que somos e temos, ainda que nós não creiamos.Que existe uma vida eterna, mas que é aqui que se adquire o ingresso para ela.
(AD) Colaboração: Carlos Alberto Gonçalves (Alumínio-SP)
By Panda.

domingo, 15 de dezembro de 2019

BEM VINDO AO SECULO XXI.

Bem vindo ao seculo 21, um século de incertezas; pois o que vale hoje, já não vale amanhã! Hoje, só quem está atento as oportunidades, aproveita todas as possibilidades. Como tudo está em constante mudança, é necessário rever conceitos e preservar princípios. Não confundir os dois. Todas as pessoas tem que estar antenadas, e preparadas para mudanças, e as vezes elas são súbitas e sem previedade, e nem sempre são brandas. Na maioria, requerem força, experiência e coragem para mudar.
#mudetambém
#benvindoaofuturo
Panda
81 992314003 

SE ACHANDO!


terça-feira, 10 de dezembro de 2019

Nota do Editor:


"Faltam POUCOS dias para o Natal. E as pessoas estão frias e preocupadas com uma reação do suposto comercio que não vem! Não notam o irmão que tem mais dificuldades, não resolvem as questões de família, não perdem a chance de fazer mais uma besteira, em prol de um fim de semana com diversão e passa tempo! ...É , se há uma coisa que passa mesmo, é o tempo! E não volta nem um segundo. Lá se foi mais um ano, e nós ainda estamos sem alcançar metas, deixando mais uma vez para o ano que vem, se vier! Mas para muitos de nossos concidadãos, o ano já terminou; morreram! E não há mais projeto nem espera... não haverá Natal!

Quero convidar você nesta matéria, a fazer um Natal planejado, família, amigos. #Sensacional #Ultra #Mega #Hiper #Emocionante #Natalempaz.

Chegue no Natal  com alegria e com vida, com amor e paz. Que sua família, valorize o ser e não o ter. E se algo não está como deveria, não deixe que isso torne sua família triste e sem motivação. Seja você o motivo da Paz de seus Pais, de seus filhos de seus amigos. Tenha um FELIZ NATAL, desde já!!
By Panda.
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sexta-feira, 1 de novembro de 2019

MÊS DAS COMPRAS.

No dia primeiro de novembro que nós possamos ter a consciência de que devemos valorizar o alimento que conseguimos conquistar. É o dia nacional da compra, e também o mês do Black Friday. Mas mesmo pensando em Black Friday, tenhamos consciência para comprar aquilo que realmente precisamos mesmo que a oferta seja tentadora. Em se tratando de alimento existe uma expressão que é "just in time". Significa que uma vez que o mercado está abastecido… que o estoque permaneça nele e não na minha casa. Que eu possa comprar alimento quantas vezes eu precisar e na medida que eu precisar. Não tendo que estoca-lo em quantidades e correr o risco de perder.
Feliz mês das compras!
Panda

segunda-feira, 28 de outubro de 2019

Café Santa Clara

Neste mês de outubro, tivemos a grata satisfação de conseguir um novo parceiro comercial. Trata-se de uma marca consagrada no mercado do agreste de Pernambuco. O café Santa Clara agora tem sua marca registrada dentro do blog do panda. Queremos agradecer ao supervisor e também aos colaboradores desta empresa, que proporcionam momentos felizes para todo pernambucano, com um café de alta qualidade e uma assistência muito satisfatória. Parabéns café Santa Clara!
Panda.



sexta-feira, 25 de outubro de 2019

SELO HALAL.

Você sabia  que  existe  uma  comissão Islâmica,
encarregada  de conceder um  "Selo" aos nossos
produtos alimentícios de proteína animal? #halal


Enquanto o resto do mundo, não está nem aí com
o que come; os Islâmicos, escolhem até a posição
do abate dos animais,   que precisam estar virados
frontalmente pra "Meka"   #CidadeSantaIslâmica 
Assim! Preste mais atenção no que come! #sagrado
By Panda.

sexta-feira, 18 de outubro de 2019

Dia Mundial da Alimentação.

Falando em gastronomia, ainda temos muito que aprimorar a questão alimentar. Não só no Brasil , mas em todo mundo. Hoje é o dia Mundial da alimentação, e nós temos ainda uma grande sequela, pela má distribuição dos alimentos no mundo. Enquanto os grandes restaurantes e lanchonetes , jogam muita coisa fora. Ainda temos pessoas revirando o lixo, em busca de uma única porção de alimento. No dia mundial de alimentação, que nós possamos ganhar a consciência da conservação, manutenção e aproveitamento de tudo aquilo que for alimento saudável. Que nós possamos ter a consciência, de que quando recusamos algum alimento, alguém daria tudo que tem para poder comer uma única vez ao dia. #fome #miséria #pobreza
Dia internacional da alimentação.
Panda



terça-feira, 15 de outubro de 2019

sábado, 12 de outubro de 2019

Cacau show tem café expresso.

Agora em Santa Cruz do Capibaribe temos uma nova cafeteria à disposição. Trata-se da cacau show...  é cacau show. Se você não sabe, a cacau show tem um café expresso fantástico.  Cafe com aromas e sabores... Mineiro, Baiano, Paulista e a série Rituais da 3 corações... Deu vontade de tomar um café não é?
Bora para cacau show?

29 de dezembro

#nacacaushowtemcafé








terça-feira, 8 de outubro de 2019

DIA DO NORDESTINO.

Nossa justa homenagem, ao povo Alegre do Nordeste Brasileiro. Que mesmo com mais dificuldades no dia a dia, faz do cuscuz uma alegria. #aprendicomercuzcuz
Panda.

sexta-feira, 4 de outubro de 2019

BOLACHA MARIA DOIDA, NORDESTINA.


Ingredientes para preparo:

*  1  Lata de leite condensado.
*  3 colheres e 1/2 de sopa de achocolatado em pó.
*  1 colher de chá de maizena.
*  1 colher rasa de manteiga.
*   1  pacote de bolacha de champanhe.

Modo de preparo:

Use uma forma de vidro ou ceramica que possa ir ao microndas.
Coloque  o leite condensado, o achocolatado, a maisena e a manteiga.
Misture bem formando uma pasta.
Coloque no microondas por 2 minutos, tire e mexa até formar uma pasta.
Quebre todo o pacote de bolacha de champanhe,  e moa misturando bem.
Volte ao microondas por mais 2 minutos por duas vezes.
Corte pedaços e faça do formato que lhe agradar.

Use com qualquer pasta cremosa como recheio.
By Panda.

quarta-feira, 2 de outubro de 2019

Melatonina Vital.


A melatonina é uma substância natural semelhante a um hormônio e é
produzida na glândula pineal, localizada em nosso cérebro. Sua produção
se dá através de ciclos, de acordo com um ritmo e luz e escuridão que 
conhecemos pelo nome de ritmo circadiano. Nossa produção se dá de 
noite e tem seu pico entre as 2 e 3 horas da manhã sendo que logo ao 
amanhecer essa quantidade e mínima...
A melatonina é sem dúvida a molécula chave que controla o relógio
biológico dos animais e humanos.
Recentemente, essa substancia ficou mais cobiçada pois o cientista
Vladimir Dilman (São Peterburgo) e sua equipe acrescentaram gotas
de melatonina na água de ratos e observou-se que esses animais
viveram 25% a mais do que o esperado!!! No mesmo sentido, Walter
Pierpaoli outro pesquisador na Itália, ao implantar uma glândula pineal
novinha em folha em cobaias velhas obteve cerca de 30% a mais de
longevidade nesses animais. Uma pesquisa da universidade da
Barcelona mostrou que em cobaias uma dose diária de melatonina +
atividades físicas retardou a instalação do mal de Alzheimer, ao
contrário de alguns calmantes benzodiazepínicos que podem
acelerar a doença. Aqui no Brasil, Mario Peres (Universidade
Federal de São Paulo) demonstrou a eficácia da Melatonina
contra enxaquecas.
















Mas por que a Melatonina estaria relacionada à LONGEVIDADE? Na verdade, 
a Melatonina é muito eficiente no combate aos radicais livres segundo o 
pesquisador Russel Reitel – autor do livrovYour Body’s Nature Wonder Drug.
Se não bastasse isso, outras pesquisas já observaram um certo “poder”
que ela tem em desacelerar tumor maligno e estimular a multiplicação
de células de defesa!
Quando envelhecemos, assim como outras substâncias, a MELATONINA
despenca, o que pode explicar a tão conhecida insônia na terceira idade.
Mas então, por que no Brasil é proibido comercialização? Por ainda precisarmos
de mais estudos comprobatórios de sua eficácia? Sim, pode ser – PORÉM, a
venda de calmantes benzodiazepínicos é crescente e claro de extremo interesse
das industrias. De modo contrário, enquanto no Brasil há um aumento no uso
de Benzodiazepínicos, nos países europeus como Alemanha e Inglaterra o
consumo caiu 30% na última década.
Por fim, pesquisas demostram que ao usar a melatonina em pacientes com
 crises de ansiedade que fazem o uso de antidepressivos, é possível reduzir
a frequência dessas crises bem como a quantidade no uso do antidepressivo
. Ao reduzir então o antidepressivo, aqueles efeitos colaterais como boca seca
e sonolência diurna por exemplo diminuem também.
Na Europa e nos EUA o poder da melatonina já foi reconhecido. Em terras
europeias o hormônio é vendido como remédio e, nos Estados Unidos, como
 suplemento alimentar. POR QUE que no Brasil ela ainda é proibida?
 Deixo essa com vc!
Dra Paula Leal.
By Panda.

segunda-feira, 30 de setembro de 2019

Comida Fitness & Vegana.

O mercado de comida fitness e comida vegana aumentaram significativamente nos últimos dois anos. Com o número expressivo de pessoas vegetarianas, e agora também os 100% veganos.
 As cozinhas artesanais com alimentos vegetarianos, fitness e veganos; hoje produzem uma infinidade de marmitas prontas, diretas ao consumidor interessado em uma vida saudável. Com o número crescente de pessoas infartadas e com problemas sérios cardíacos , cresce o número de pessoas que hoje fazem abstinência total da carne vermelha. Optam assim pelos alimentos 100% vegetais e pela alimentação preparada com baixo cozimento sem sal e com muitos temperos naturais.
A cozinha artesanal "Elli fitnes" é uma delas em Santa Cruz do Capibaribe, e você pode adquirir através do telefone.
81 998005890

Panda.

sexta-feira, 27 de setembro de 2019

Dia Nacional de doação de órgãos.

No dia 27 de setembro comemora-se o dia nacional da doação de órgãos.

 No ano de 2019 batemos o recorde de documentações de doadores de órgãos em toda a história nacional. hoje alguns dos Estados , até mesmo do nordeste, dispõe de helicópteros que fazem translados de órgãos para as grandes clínicas e hospitais atendendo níveis de qualidade internacional. 
Se você gostaria de ser um doador entre em contato com a ouvidoria do ministério da Saúde, o telefone você pode encontrar no Google.
Panda

domingo, 22 de setembro de 2019

22 DE SETEMBRO, DIA DE ANDAR SEM CARRO!

Quando se coloca um carro na rua, parece não ser nada!
Mas na verdade existem muitas complicações que serão
sentidas ao longo do tempo. Uma delas a poluição , do ar
e também a sonora!

Assim , amanhã, "dia de Andar sem Carro!"






















Deixe seu carro em casa, (se possível!)
e saia a pé para ajudar a esticar as canelas
da Natureza!

Panda

sábado, 21 de setembro de 2019

DIA NACIONAL DA COXINHA.

Quando   falamos   em  comida  a moda brasileira.
Falamos de algo que conquiste o paladar de todos.
Estamos falando de COXINHA... Quem não gosta
de uma coxinha quentinha, frita na hora e crocante?!
A preferência nacional, elege a COXINHA como o
salgado preferido de todos os BRASILEIROS!

















Foi então que no dia    21 de setembro de   1911,   um
Português radicado no Brasil,   chamado José Algares
Paes, fritou na gordura um bolinho  com fiapos de ga-
linha  desfiada,  e  colocou  um  osso  de galinha para
apoiar a pega. Ficou com aparência de uma COXINHA
de galinha, mas não era. Era o primeiro salgado Luso-
Brasileiro.

Depois de décadas  de  coxinhas grandes e especiais,
estamos vivenciando a década da coxinha de um real.
São muitas lojas fazendo ótimos salgados e vendendo
a um preço módico. Um real!

Aproveita e busca agora um punhado!
Uma delicia Brasileiríssima!

FELIZ DIA DA COXINHA!

Panda

quinta-feira, 19 de setembro de 2019

LEMBRANÇAS DE MALTA.


Sabe aquela vontade de ter uma balinha 
molinha na boca? Ter um doce macio e 
gostoso pra pensar? Assim eram os 
doces da "De Malta" ; uma doceria com 
sabor de criança. Um lugar que mais 
parecia o céu pra onde todas as crianças 
querem ir. Ainda pequeno, via seus 
carros pretos, com letras amarelas, 
entregando doces... aqueles.. com um 
aroma celestial de inocência ! 
Entregando nas pequenas vendas e 
mercadinhos de bairros da cidade de 
Sorocaba, Mairink, Aluminio e 
Votorantim SP, o sonho de consumo 
de qualquer criança que saiba o que 
é um "Pirulito Toffe!"
By Panda.

terça-feira, 17 de setembro de 2019

EXPRESSO NO MIL DOGS.

Estou acostumado a tomar café em vários lugares, pelo Brasil afora. E acho difícil conciliar um bom café, com a temperatura certa e um BLEND, que agrade a vários paladares ao mesmo tempo. Um destes poucos lugares é a "Mil Dogs". Lugar agradável , onde vc é servido de um café gostoso e com um Bouquet notável.

By Panda.

segunda-feira, 16 de setembro de 2019

Um novo tempo.

Estamos vivenciando um novo tempo, onde a gastronomia ganha valores jamais agregados aqui no agreste de Pernambuco.
Um trabalho de formiguinha, falando com as pessoas sobre comer Bem.
O nosso blog completa mais um ciclo em sua jornada.  Sendo escolhido como BLOG mais sugestivo e motivador do Agreste 2018.


Obrigado.
Queremos oferecer este titulo, aos empreededores da gastronomia regional, que tornaram isso possível.  
Pr. Marcos Godinho
Panda.


sábado, 14 de setembro de 2019

quinta-feira, 12 de setembro de 2019

BARBAHALLA ESFIHARIA.

Sabe um lugar onde podemos lanchar, com música ambiente que não atrapalha. Aconchegante e uma comida maravilhosa!? Esfiha Árabe, com todos os recheios. Esse lugar existe. .. #Barbahalla
Rua Maestro Alexandre, ao lado da Humanas diagnóstico.

terça-feira, 10 de setembro de 2019

BrMania Conveniências.

Depois de algum tempo reclamando dos
cafés aqui de Sta Cruz do Capibaribe,
agora foi retomada a conveniência GAPEL,
sob  nova direção. Arruda é o
nome da Administração. Equipe de Felipe Arruda.


#BrMania, que   tem  mostrado
interesse em agradar públicos e minorias de
Coffeelovers. Agora depois de uma
repaginada na loja, um lugar agradável,
com som leve e um cafe na medida. #3corações
Parabéns! Sr Felipe pela adequação do espaço!
Panda.

segunda-feira, 9 de setembro de 2019

PIZZA NOSSA, PODE SER SUA!

Uma Pizzaria que promete!
Promete fazer Pizza!
Promete sabor!
Promete rapidez!
Promete surpreender!
Pizza Nossa, que pode ser sua!
Basta ligar 81 99115 1958.
 Delivery.
Em frente ao Colégio primeiro mundo de aprendizagem. 
By Panda.

sábado, 7 de setembro de 2019

CAFÉ SEGAFREDO. (BODEGA DO JOÃO DOUTOR)







Vou  te  contar  um  segredo,
de   quem   conhece  café,
Eu vou   te   dizer sem medo,
Desde que colhido no pé,
com grãos escolhidos a dedo,
Seja a noite ou logo cedo,
Bom  café  é   Segafredo!
(Bodega de João Doutor)
Difusora Caruarú PE.

By Panda.


quinta-feira, 5 de setembro de 2019

PRESSA.



Penso que não nos falta tempo e sim prioridades. O mundo se 
encarrega de criar cada vez   mais   estímulos   de consumo e 
entretenimento e na mesma   velocidade nos faz acreditar que 
precisamos dessas coisas  para sermos felizes.Assim, fisgados 
por essa armadilha, entramos  em  um ciclo vicioso que turbina 
nossos pensamentos e cria  mais  desejos  vazios e supérfluos, 
que jamais poderão ser saciados  e  assim  nos   frustramos  e 
mais pressa temos. Ao ponto  que  a  vida  deixa  de ser vivida, 
as alegrias deixam de ser sentidas,  as relações deixam de ser 
compartilhadas. E quando perdermos o controle da pressa, nos 
chocaremos com a realidade.Tarde demais perceberemos que 
a pressa foi tanta, que deixamos as melhores e mais importantes 
coisas pelo caminho de nossa apressada vida...
Alexandre Cândido Salazar

domingo, 1 de setembro de 2019

#VELHO.



Em uma passada pelo Boulevard Braguinha, em Sorocaba-SP;
fotografei este Senhor (85), com sua mala de trabalho.
Visitando clientes com dispositivos de informatica e CD's com
Softs desenvolvidos por ele mesmo. Fiquei então me perguntando
o que é realmente sentir-se velho:? Tantos jovens talentosos por ai,
dizendo que estão sem emprego! Enquanto um Homem à pouco
Centenário, trabalha e faz o que gosta. Lida com pessoas, busca
resultados! O que seria a chave do sucesso? Qual seria
o Elixir da Juventude?          #TrabalhoHonesto.
Espero que esta nota, leve você a meditar hoje, em qual
situação você quer encerrar seus dias? Caminhando no trabalho?
Ou guiado por alguém em uma cadeira de rodas?
#Ficadica

By Panda.

sábado, 31 de agosto de 2019

CIOCCOLATTO/ CIOCOLLATTINO.

Já faz algum tempo que o CIOCCOLATO'S,
 é um bom lugar para encontrar os amigos 
e degustar lanches e tortas deliciosas. 
Em sua nova instalação no centro 
Comercial de Sta Cruz do Capibaribe-PE,
tem amplo espaço arejado e  WI-FI para 
os internautas de plantão.

Ambiente agradável e aconchegante, tem 
um cardápio completo com os mais variados 
tipos de lanches e petiscos rápidos pra você.

Doces e tortas variadas, pra entretenimento 
de todas as idades.
É só escolher e degustar a vontade... 
CIOCCOLATO'S.


Também com serviço "Dellivery".

By Panda.

quinta-feira, 29 de agosto de 2019

quarta-feira, 28 de agosto de 2019

CRIATIVIDADE É TUDO. (FRIOS)



Nem sempre recebemos uma visita progra-
mada.  Mas quando isso  acontecer, vamos 
usar a criatividade e preparar  uma porção.
Veja o cuidado  de cada    detalhe da foto e 
faça exatamente igual...   ou ainda,  use sua
imensa criatividade para encher os olhos de
sua visita. Faça com que  simples   porção,
se transforme em uma agradável surpresa.


Corte os frios com cuidado, em tamanhos
homogêneos e as  azeitonas  descaroçadas
devem fazer um contraste de cores e revés.
Use vários tipos de queijos e salames, com
a possibilidade de escolha visual. Ah... não
se esqueça de colocar ao  lado  dos  pratos,
um recipiente com palitos para   espetar os 
frios e talvez  um patê  ou   molho "shoyo".

By Panda.

quinta-feira, 15 de agosto de 2019

ANUNCIE CONOSCO!

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OU  SERVIÇO,  E  GARANTA  EXPANDIR
SUA CLIENTELA .
 LIGUE
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#RADIOWEB
#MUNDOTODOOUVE

quinta-feira, 1 de agosto de 2019

TEMAKI MANIA.


Temaki virou uma mania porque é realmente muito gostoso. 
É um tipo de sushi que leva mais ingredientes. O temaki é enrolado 
com as mãos e em forma de cone diferente do sushi que usa-se uma 
esteira para dar a forma cilíndrica de antes do corte.

 Ingredientes
  • 50 gr de salmão picado(s)
  • 40 gr de arroz japonês cozido(s)
  • 1/4 unidade(s) de nori
  • quanto baste de wasabi
  • quanto baste de cebolinha verde

 Como fazer

  1. Misture o salmão picado com a cebolinha verde. Reserve.
  2. Corte a folha de nori ao meio.
  3. Segure o nori com a mão seca e coloque o arroz no lado esquerdo.
  4. Espalhe o arroz cobrindo a metade esquerda da alga.
  5. Passe o wasabi.
  6. Coloque o recheio na diagonal.
  7. Enrole pegando a ponta do canto inferior esquerdo com os dedos 
  8. indicador e o polegar e leve até a extremidade superior esquerda do arroz.
  9. Vá enrolando com a mão direita até formar um cone.
  10. Use um grão de arroz para fechar.


 Dicas para fazer o arroz do temaki: lave bem meia xícara (chá) 
de arroz próprio para sushi, esfregando-o com as mãos, até a água 
ficar transparente. Coloque numa panela e junte 1 xícara (chá) de água. 
Deixe descansando por 30 minutos. Tampe a panela e cozinhe em fogo 
baixo por 20 minutos ou até o grão ficar macio. Retire a panela do fogo
e deixe descansando, tampada, por cerca de 5 minutos. 
Em uma tigela, junte 1 colher (sopa) de vinagre de arroz, 1 colher (chá)
de açúcar e meia colher (chá) de sal. Misture até ficar bem dissolvido. 
Transfira o arroz para uma tigela grande e acrescente a mistura de vinagre,
 incorporando delicadamente com a ajuda de uma espátula de madeira ou 
garfo molhado em água. Deixe esfriar em temperatura ambiente, antes de utilizar. 

1 Usar sempre folhas de algas pré-enroladas.
2 Cuidar das mãos sempre ao manusear tudo.
By Panda.