GAMELEIRAS

25 de abril, é o dia em que Sta Cruz do Capibaribe, ganha uma casa gastronomica a altura de sua tradição. Com um cardapio Regional genuíno, e um ambiente gostoso e aconchegante. GAMELEIRAS, veio para enriquecer o paladar do agreste e dar charme as refeições do agrestino.

Venha experimentar o tradicional, com requinte e arte. GAMELEIRAS, o restaurante  Bistrô Regional .

Rua Grande, em frente antiga Prefeitura.

Panda.

Dia da comida na panela.

Hoje dia 17 de Abril, é o dia nacional da comida na panela. Aquele restaurante que não usa travessa, e que você coleta a comida direto na panela. Lugar de gente simples e comida boa. Mesa de madeira salão ventilado. Tutu de feijão e arroz misturado. Carne de cozida mandioca frita e muito mais. Tudo isso na panela quentinho.

Panda.

Dia internacional do café.

Eu Marcos, como todo coffeelover que se preza; tem muito que comemorar o dia internacional do café. O prazer de tomar um café aromático, encorpado com sabor de frutas. Conversando uma boa prosa com amigos chegados, e eternizando o momento do café.

Bye Panda.

CAFETERIA GOURMET MARIA JOSÉ.

Trabalhando à tarde no comércio de Caruaru. Me deparei com uma nova cafeteria gourmet, desenvolvida pelo Buffet Maria José. Um lugar gostoso aconchegante carregado de guloseimas, no coração de Caruaru na avenida Oswaldo Cruz em frente o hemope. Um café delicioso bem servido com um pequeno biscoito de polvilho ao ponto. Quando for à Caruaru recomendo uma passagem por este oásis da gastronomia.

Panda.

SOPARIA QUERO +

Uma segunda-feira cansativa de trabalho, e no final da tarde uma parada para o descanso. Na entrada da noite eu passei pela rua capitão Pedrosa esquina com a Cesário Aragão e me deparei com a soparia *quero mais*. Um caldo de bacalhau muito bem preparado com ovos de codorna quentinho da hora à disposição. Preço bom tigela sobre prato apresentação bonita e um sabor maravilhoso. Com certeza fecha com chave de ouro uma segunda-feira brava de trabalho. #Recomendo.

Panda

Auto Avaliação

Gostaria de começar esta matéria falando com os proprietários da gastronomia de Santa Cruz do Capibaribe. Alguns deles acham que sabem tudo sobre seu negócio. Quero então deixar uma dica especial. Coloque, ao servir seu produto, uma ficha de avaliação, para que o seu cliente, de notas para o produto, seu serviço, seu atendimento e seu ambiente. Não adianta você dizer que o seu produto é um espetáculo , se a sua casa continua vazia, porque o seu cliente não gosta de alguma coisa que você faz.

Panda.

15 de abril,DIA INTERNACIONAL DO CAFÉ.

Como   todos     os dias, o "Dia

Internacional   do   Café",   é o

momento   de   prazer  de todo

Brasileiro. Um Café expresso

ou   um   café coado   na hora;

é a maneira mais fácil de ser

Feliz.     Café vai bem com um

pãozinho   assado  na chapa, e 

também com uma tapioquinha.

Chega mais um amigo, outro e

a gente vai   pedindo mais um.

Comemore esse Dia tão importante,

"Dia Internacional do Café"

By Panda.