A palavra que mais encontramos no momento e que é o ápice da moda. É a palavra empreendedorismo. Em todos os lugares e em todos os momentos nós encontramos pessoas dispostas a fazer um novo empreendimento. Na área gastronômica não podia ser diferente. Quem não tem cacife para montar um restaurante de cara, mas ao mesmo tempo, quer mostrar a qualidade do seu tempero; começa a fabricando quentinhas a um preço popular e distribuindo nos lugares comerciais.
Passando pelo centro de Caruaru, encontrei uma dessas empreendedoras com uma caixa de isopor inusitada, escrito, "quentinhas da Rosilda". Tenho certeza que dentro de pouco tempo, ela colocará o seu cartaz dizendo, "Restaurante da Rosilda", seu endereço e seu contato. Pois todo empreendedor com vontade de acontecer começa assim.
Eu costumo dizer nos meus treinamentos :
"...Quem quer fazer arruma um jeito ,
e quem não quer ,uma desculpa."
Arrume o seu jeito de fazer para não ter que dar uma desculpa.
Panda.
